Giorgio locatelli biography
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Giorgio Locatelli
Giorgio Locatelli (Vergiate, 7 aprile) è un cuoco, personaggio televisivo e imprenditoreitaliano.
Biografia
[modifica | modifica wikitesto]Giorgio Locatelli nasce il 7 aprile a Corgeno, frazione di Vergiate (VA).
Figlio d'arte, la famiglia gestiva infatti un ristorante stellato ossia La Cinzianella sul lago di Comabbio. Diplomato alla scuola alberghiera[1] si appassiona alla cucina nel ristorante di famiglia.[2]
Dal si è trasferito all'estero: infatti dal vive e lavora a Londra.
Ha lavorato presso il Savoy Hotel di Londra per quattro anni, poi al ristorante Laurent e La Tour d'Argent di Parigi.[3][4] Nel ha fatto ritorno a Londra lavorando per circa un anno in qualità di headchef presso il ristorante Olivo; al contempo ha aperto il ristorante Zafferano, insignito di una stella Michelin nel [2][5]
Nel a Londra aprì il ristorante Spighetta poi nel aprì altro ristorante Spiga: ambe